Alles en niets

Het heerlijke weekje herfstvakantie is al weer voorbij! Ik hoor het overal om me heen, wat vliegt de tijd..........De herfst heeft nu toch wel definitief zijn intrede gedaan, we hebben alles opgeruimd, tuin en terras zijn winterklaar, alle stoelen en banken staan weer ergens binnen,ook weer een fijn gevoel

Langzaam kleuren de akkers rondom ons zich grijs, grijs van het geploegde land, kleur trekt zich terug tot het grijs wat onmiskenbaar de winter aankondigt. Zware klei wordt omgeploegd zodat de vorst de grond kan verkruimelen en het weer te bewerken is in het voorjaar, en zo is de cirkel van het jaar dan weer rond.

Seizoen, na seizoen na seizoen. We staan al weer voor November deze week.Er zijn overal nog steeds mooie paddenstoelen te zien, ook in onze eigen tuin, of het minilandgoed hoe ik het placht te noemen Dit is een ons eigenste bospad met alle valappeltjes voor de reeën en de vogels.

Honderden kramsvogels en koperwieken, die vanuit het noorden van Europa naar hier vliegen, deden zich tegoed aan de valappeltjes en de peren die nog in de bomen hingen

En deze stond ook ergens langs dat bospad mooi te wezen, de  grote inktzwam, slechts twee dagen mooi en dan heeft de vergankelijkheid ongenadig toegeslagen en is er niet veel meer van over.

We zijn weg geweest, maar ook veel thuis geweest, wat prima was, er is altijd veel te doen om de boel winterklaar te krijgen. In de herfst en in de lente is altijd het meeste werk, bij het komen en gaan van de blaadjes.

En we hebben lekker gegeten, nou is dat lekker eten bij ons betrekkelijk, omdat zoals jullie inmiddels wel zullen weten, de smaken hier nogal uiteen lopen.......dus ik moet wel alle zeilen bij zetten om ook nog wat groens en rijsterigs of pasta achtigs op tafel te zetten, dit is een geweldig makkelijk gerecht,

Risottorijst. Ik ben dol op risottorijst, die lekkere romige ronde korrel, om het te maken, sta je lang op je benen, dus dat had ik al lang geleden uit de receptenlijst geschrapt. Maar dit is de uitkomst, risotto uit de oven! Je bakt en braad de groenten aan, doet er vervolgens de bouillon bij, op het laatst crème fraiche erdoor, salade er bij, en eten maar........( ik dan he....)

Ook deze paddenstoel kwam uit de eigen tuin, is in grote getale aanwezig, en hij is van onderen wel zeker zo mooi.

We voeren nog steeds de egels, en met veel plezier, tot we dan toch geconfronteerd werden met een wel heel ongenode gast! Je kon er natuurlijk op wachten in het buitengebied, de egels zijn niet de enigen die van makkelijk en lekker eten houden. We hadden een grote bruine rat gesignaleerd....oeps......dat is fors minder.

Hoe gaan we dat oplossen? Waar er één is, zijn er meer, en dat weet je nou eenmaal als je buiten woont, en er voer voorradig is,maar vlak bij het huis op de veranda zijn we er niet blij mee, nu is de voertafel verder in de tuin geplaatst, met gemengde gevoelens, maar ja, de egels hebben het voer wel hard nodig :(

Er zijn steekjes geprikt, in quiltwerk en in breiwerk, deze rand is één van de vier van de volgende rand van de quilt van van Jen Kingwel die ik deze week heb gemaakt, nog drie te gaan.

Ik doe de stengels met een baismakertje, en ik heb daar laatst een speciaal rolletje plaktape bijgekocht wat plakt op de achterkant als je het strijkt, papiertje eraf trekken en opstrijken waar je de stengel wilt hebben, wow, dat gaat wel heel erg makkelijk.

En er is gelezen, heerlijk in bed, want ik ben me toch als een blok gevallen voor de serie van de zeven zusters! Bestseller op het moment, van Lucinda Riley, het eerste boek is al zo ongelofelijk spannend, dat smaakt naar meer......en ik weet het.....het is een HYPE op het moment, maar wel één van de betere....wie leest ze nog niet kan ik beter vragen.

Nou, ik wens jullie veel herfst, veel rondvliegende bladeren en vooral veel sfeer in huis, koop een bloemetje en geniet er van en probeer je te laten meedeinen op de woeste golven die het leven soms voor ons in petto heeft, er is vaak geen andere keuze dan dat.

Hartelijke plattelandsgroet, Jeannet